Η ταβέρνα μας την άνοιξη
Το εσωτερικό της ταβέρνας μας
Η ταβέρνα μας τον χειμώνα
Τα παραδοσιακά μας προϊόντα
Το εσωτερικό δωματίου
Λεπτομέρεια από το εσωτερικό της ταβέρνας

O ξενώνας μας
Ο παραδοσιακός μας ξενώνας βρίσκεται σε υψόμετρο 650 μέτρων στο Καρτέρι Κορινθίας δίπλα στη διεθνούς φήμης Καστανιά (1.000μ.).
Από το 1957 λειτουργεί ως πανδοχείο όπου μπορούσε ο ταξιδευτής να κάνει μια στάση πρωτού συνεχίσει το ταξίδι του, να πιεί ένα ζεστό ρόφημα, να φάει μαγειρευτό φαγητό μπροστά στο τζάκι και να κοιμηθεί.

Στις μέρες μας
ο ξενώνας έχει ανακατασκευαστεί και αποτελεί ένα πανέμορφο σύνολο πλήρως εναρμονισμένο με το περιβάλλον της ορεινής Κορινθίας και τις παραδόσεις μας.
Ο ξενώνας μας διαθέτει δωμάτια με τζάκι, μεζονέτες τεσσάρων ατόμων και σοφίτες για την άριστη φιλοξενία των πελατών μας. Όλα τα δωμάτιά μας διαθέτουν θέρμανση και είναι πλήρως ανακαινισμένα και εξοπλισμένα.
Για το προσεγμένο πρωινό και το επιλεγμένο φαγητό σας, έχουμε ετοιμάσει ένα ζεστό χώρο φτιαγμένο από ξύλο και πέτρα με ένα μεγάλο τζάκι στο κέντρο να ζεσταίνει την ατμόσφαιρα.

Η παραδοσιακή ταβέρνα
Εκεί όπου η παράδοση αγγίζει με τρόπο κομψό & σύγχρονο τη φυσική άνεση του 21ου αιώνα, στο Καρτέρι της Καστανιάς, βρίσκεται το παλιό στέκι όπου από το '57 δημιούργησε ο παππούς Λεωνίδας, κάτω από τις σκληρές συνθήκες της εποχής.
Σήμερα, η παραδοσιακή ταβέρνα του Λεωνίδα διατηρεί την παράδοση και το αγνό σπιτικό φαγητό εδώ και τρεις γενιές. Από το μικρό κουτούκι του '57, στο ευρύχωρο ταβερνάκι του '75 και στην παραδοσιακή αρχοντική ταβέρνα του σήμερα.
Αξίζει να δοκιμάσετε κατσικάκι στη γάστρα, γουρουνόπουλο σούβλας, χωριάτικο λουκάνικο, λαχανικά από τον κήπο μας, χωριάτικες πίτες και κόκκορα εκτροφής μας με χυλοπίτες. Βάση της μαγειρικής μας είναι το αγνό και φρέσκο ελαιόλαδο. Τα φαγητά σας θα τα συνοδεύσετε με ντόπιο Νεμεάτικο αγιωργίτικο κρασί, ζυμωτό ψωμί και για επιδόρπιο τοπικό πρόβειο γιαούρτι με μέλι.
Οι δύο ευρύχωρες αίθουσες διατίθενται για πάσης φύσεως εκδηλώσεις σε ένα ορεινό οικογενειακό περιβάλλον με... άποψη.

Σχεδιασμός - Ανάπτυξη Artenet Design